Tarım teknolojisi geliştikçe yeşil silaj yapımı giderek kolaylaşıyor. Yüksek besin değeri sayesinde silaj, yemdeki mevsimsel kıtlığı giderir. Bu nedenle silaj yapımı tüm çiftçilerin bilmesi gereken bir beceridir. Artık insanlar silaj yapmak için silage baler makineleri kullanıyor. İşte silajın belirli faydaları.
Daha az besin kaybı
Yeşil yem doğru zamanda silolanırsa besin kaybı oranı minimum düzeyde olur, yaklaşık %10. Oysa doğal havayla kurutma işleminde bitki hücreleri hemen ölmez. Hücreler besinleri tüketmeye ve ayrıştırmaya devam eder ve havayla kurumuş hale gelindiğinde besin kaybı yaklaşık %30 olur.
Havayla kurutma sırasında yağmur veya kar ıslanması ya da küflenme olursa kayıp daha da büyük olur. Yapılan tespitlere göre, silajlık mısır samanı, havayla kurutulmuş mısır samanına göre 1 kat daha fazla ham protein, 4 kat daha fazla ham yağ içerirken, ham selüloz oranı 7,5 puan daha düşüktür. Vitaminlerin korunması ise daha avantajlıdır.
İyi lezzet
Yeşil silaj, laktik asit fermantasyonundan sonra yumuşar. Ayrıca tadı tatlı ve ekşidir. Özellikle sert dokulu, lezzeti düşük yeşil malzemelerin silolanmasından sonra lezzet iyileştirme etkisi daha belirgindir.
Birim hacim başına depolama kapasitesi yüksektir
1 metreküp yeşil silajın ağırlığı 450-700 kg'dır ve bunun 150 kg'ı kuru maddedir. Buna karşılık 1 metreküp kuru ot sadece 70 kg'dır ve yaklaşık 60 kg kuru madde içerir. Birim hacim başına depolama kapasitesi yüksektir, bu da yem depolamayı kolaylaştırır.
Uzun süre saklanabilir
Bir yuvarlak silaj balya makinesi ile işlenen yeşil silaj, plastik filme sarılır. Bu sayede yıl boyunca kullanılabilir ve doğal afetlerden daha az etkilenir. Genel olarak raf ömrü 3-4 yıla kadardır. Buna karşılık, işlenmemiş kuru ot uzun süre istiflendiğinde kemirgenler, böcekler veya küf nedeniyle zarar görebilir.
Sindirim ve parazit hastalıklarının görülme sıklığını azaltır
Yeşil silaj besleyicidir ve laktik asit ile vitaminler açısından zengindir. Bu, hayvanlarda sindirim hastalıklarını azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca yem fermente olduğu için parazitler ve yumurtaları ölür, bu da iç parazit hastalıklarının oluşumunu azaltır. Bazı yabani ot tohumları da fermantasyon sonucu çimlenme yeteneklerini kaybeder. Bu, yabani otların hayvan gübresiyle yayılma olasılığını azaltır.
